Produits du terroir

Neufchâteau

Baisers de Neufchâteau
Deux demi biscuits légérement meringués et saupoudrés de fines amandes fourrés de crème au beurre chocolat.
Boulangerie Ianuzzi – Grand Place – 6840 Neufchâteau – Tel 061/ 27 72 89

Le Sanglochon
Croisement entre un sanglier et une truie, viande de grande qualité.
On trouve des jambons et du saucisson que vous pourrez déguster dans une ambiance d’ancienne ferme ardennaise. Possibilités de découvrir un fumoir et un séchoir à saucissons ainsi que le Musée vivant du jambon.
Chaussée de Namur 42 – 6840 Verlaine
Tel : 061/ 22 33 33

Le yaourt de Montplainchamps
Du producteur au consommateur, produits de qualité issus de production artisanale. Viande de porc, bœuf, produits laitiers, lait, fromage, oeufs.
Monsieur Goebels – Ferme de Montplainchamps – 6840 Montplainchamps
Tel : 061 / 27 74 54

La cuvée du Tchesté
Bière brune à haute fermentation . Le 22/4/94 elle s’est mariée avec le saucisson de sanglochon.

Le miel
Les fleurs et les plantes mellifères sont nombreuses dans notre région et l'on trouve au moins un rucher dans la plupart de nos villages. Monsieur FOURNY de Petitvoir est un de ces producteurs locaux qui nous propose un produit artisanal de qualité.
Monsieur FOURNY, route des Ardoisières 8 à 6840 PETITVOIR, 061/27.85.72

Le saucisson "Le chestrolais"
rue Lucien Burnotte 41 6840 NEUFCHATEAU, 061/27.70.90
Fabriqué par la boucherie Fagneray dans la tradition artisanale.

Les pâtisseries au lait de ferme
Chaussée de Bastogne, 39 6840 Longlier
061/27 99 77
La boulangerie DRIES, "Aux délices de la grange", vous propose ses pâtisseries au lait de ferme. Spécialité des baisers Longolares.

Léglise

Ferme biologique
Elevage et vente de produits fermiers certifiés ECOCERT
Ferme de Mr Michel Paquet - rue des Combattants 37 – 6860 LEGLISE (Les Fossés)
Tél. : 063/43 31 61

Ferme Hélicicole
Elevage et vente d’escargots.
S’adresser à Mme Nathalie Robaye - Rue du facteur - 6860 Winville (Léglise)
Tel : 063/43 36 54

Biscuiterie artisanale
Fabrication, vente et visite des ateliers :
S’adresser à Mr Dion – rue du facteur – 6860 Winville (Léglise)
Tel : 063/43 36 54

Produits de la Ferme
- " La Barlette " - Chemin de la Barlette 1 – 6723 Habay-la-Vieille
  Tél: 063/42 33 85
- Colback T – rue de la Rivière 2 – 6724 Marbehan – Tél: 063/41 21 54
- Goelff S - rue des Prés 9 – 6724 Marbehan – Tél. : 063/41 22 96
- Mageroy – rue du Chaudfour 4 – 6723 Habay-la-Vieille
  Tél: 063/42 29 08
- Quoirin Albert – rue du Centenaire 46 – 6723 Habay-la-Vieille
  Tél: 063/42 23 66
- Starck A – Avenue de la Gare 107 – 6720 Habay-la-Neuve
  Tél: 063/42 21 91
- Starck Y – rue du 24 août 51 – 6724 Houdemont – Tél: 063/41 12 15

Ferme du Château Vert : culture biologique
rue de la Rochette - 6723 Habay-la-Vieille - 063/42 22 04

Pisciculture
Aquaferme – rue de Maou 60 – 6721 Anlier – Tél : 063/42 21 49

Bière " La Rulles"
Brasserie Artisanale - Mr Grégory Verhelst - rue M. Grévisse 36 - 6724 Rulles
Tél. : 063/41 18 38 - 41 18 55
Magasin ouvert le vendredi après midi et le samedi matin

Miel : Monsieur René Wenkin - rue de Luxembourg 52 - 672O Habay-la-Neuve
Tél. : 063/42 31 66

Miel : Monsieur Thiry - Chemin Croix de la Femme - 672O Habay-la-Neuve
Tél. : 063/42 25 06